I våras jobbade jag på Polisen och blev inbjuden till en kostföreläsning med Mai-Lis Hellenius. Vad jag tyckte om henne och föreläsningen kan du läsa om HÄR. Redan innan föreläsningen hade jag försökt få Hälso & Friskvårdsenheten att boka in en LCHF-föreläsare och fick då till svar att vi som myndighet "har ansvar att visa på HELA den bredd som kostområdet spänner över...".   Suck kände jag, och ännu större suck när Mai-Lis var där och sa att vi max skulle äta 1 ägg om dagen och peta ...
Läs resten här