Lowcarbdessert Jag brukar prova nåt nytt bakrecept ibland, glutenfritt och med mindre kolhydrater än vanligt. Den här kakan på mald mandel och sesamfrön blev mycket saftig och god. Jag serverade den som en dessert med sylt och grädde. Kakan blev så pass fast att den går att dela och använda som tårtbotten, så den kommer jag att baka vid framtida kalas. Det är bara att dubbla receptet så blir det en hög och fin tårtbotten som kan delas i tre. Grädda den då i en form med löstagbar kant och lite längre så den blir fast. Jag gjorde en Drottningkompott till på lika delar Blåbär och Hallon. Gav dem ett snabbt uppkok och rörde ner lite Björksocker. Efter
Läs resten här